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【酒鬼收下】3分钟学会全球8大葡萄酒风味

发布时间:2023/11/3

这里有8款世界知名的葡萄酒,每一款都有独特的风味和搭配建议。让我们了解一下吧!

赤霞珠:法国产的酒体饱满的红葡萄酒,单宁充沛,余味中带有黑胡椒的香气。

配餐:羊肉、牛肉、熏肉、硬质奶酪

霞多丽:法国勃艮第产的干型、饱满的白葡萄酒,经过橡木桶熟成后带有奶油和黄油的味道。

配餐:龙虾、蟹、虾、鸡肉、香菇奶油沙司、软质奶酪

西拉:法国产的酒体饱满的红葡萄酒,果香浓郁,顺滑的余味中带有细腻的单宁感。

配餐:羊肉、牛肉、熏肉、咸质奶酪、硬质奶酪

雷司令:德国产的芳香浓郁的白葡萄酒,口感甜美爽口,酒精度较低(一般在9-10vol)。

配餐:鸡肉、猪肉、鸭肉、火鸡、熏肉等

黑皮诺:法国产的轻盈红葡萄酒,口感柔顺,果香持久。

配餐:鸡肉、猪肉、奶油沙司、软质奶酪

长相思:法国产的干型、轻盈白葡萄酒,口感清新,草本和青果风味明显,是赤霞珠的母系品种之一。

配餐:鱼肉、猪肉、小牛肉、山羊奶酪、坚果干酪

灰皮诺:意大利北部和法国产的干型、轻盈白葡萄酒,口感清新爽口,适合户外野餐。

配餐:新鲜时蔬、鱼类、海鲜料理、咸味奶酪

梅洛:源自法国的早熟葡萄品种,酒体丰富,酸度适中,有时还带有巧克力风味。

配餐:披萨、烤鸡肉、冻火腿

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